المعتقدات الخاطئة والشائعة عن تغذية لاعبي كمال الأجسام!

 مقدمة:
التغذية هي حجر الأساس لأي رياضي، وخاصة لاعبي كمال الأجسام الذين يعتمدون على نظام غذائي دقيق لتحقيق أفضل النتائج. لكن للأسف، هناك الكثير من المعتقدات الخاطئة المنتشرة في عالم اللياقة والتغذية، والتي قد تؤدي إلى نتائج عكسية. في هذه المقالة، سنفند أشهر هذه الخرافات، ونوضح الحقائق العلمية التي تدعم الأداء الأمثل.

دمبلو وصحن غذاء صحي ومتر قياس

يجب تناول البروتين بكميات هائلة لبناء العضلات

الحقيقة:

على الرغم من أن البروتين ضروري لبناء العضلات، فإن الإفراط في تناوله لا يعني نموًا أسرع للعضلات. وفقًا لدراسة نشرت في The Journal of the International Society of Sports Nutrition، فإن الحد الأقصى الفعّال لاستهلاك البروتين يتراوح بين 1.6-2.2 غرام لكل كغم من وزن الجسم يوميًا.

البديل الصحيح:

  • وزّع استهلاك البروتين على مدار اليوم.
  • ركّز على مصادر متنوعة مثل الدجاج، السمك، البيض، البقوليات، والمكسرات.
الوزن (كغم) الحد الأدنى (غرام بروتين يوميًا) الحد الأقصى (غرام بروتين يوميًا)
70 112 154
80 128 176
90 144 198

تجنب الكربوهيدرات للحصول على عضلات مشدودة

الحقيقة:

الكربوهيدرات ليست العدو! بل هي المصدر الأساسي للطاقة، وحرمان الجسم منها قد يؤدي إلى انخفاض الأداء، التعب السريع، وضعف الاستشفاء العضلي. دراسة في The American Journal of Clinical Nutrition أكدت أن الرياضيين الذين يستهلكون الكربوهيدرات يحصلون على أداء أعلى وتحسن أكبر في بناء العضلات.

البديل الصحيح:

  • تناول الكربوهيدرات المعقدة مثل الشوفان، الأرز البني، البطاطا الحلوة.
  • استهلك الكربوهيدرات في الأوقات المناسبة، مثل قبل التمرين وبعده لتعزيز الأداء والاستشفاء.

تناول 6 وجبات يوميًا ضروري لزيادة العضلات

الحقيقة:

عدد الوجبات ليس هو المفتاح السحري لبناء العضلات، بل المهم هو إجمالي السعرات الحرارية والمغذيات على مدار اليوم. وجدت دراسة في The British Journal of Nutrition أن تناول 3 وجبات رئيسية يمكن أن يكون بنفس فعالية 6 وجبات، طالما أن إجمالي السعرات والبروتين متساوي.

البديل الصحيح:

  • اختر عدد الوجبات الذي يناسبك بناءً على جدولك اليومي.
  • ركّز على الجودة الغذائية أكثر من عدد الوجبات.

الدهون مضرّة ويجب تجنبها

الحقيقة:

الدهون الصحية ضرورية لإنتاج الهرمونات المهمة مثل التستوستيرون، الذي يلعب دورًا أساسيًا في بناء العضلات. دراسة في The Journal of Endocrinology أكدت أن الرياضيين الذين يستهلكون دهونًا صحية يحصلون على معدلات أعلى من التستوستيرون.

البديل الصحيح:

  • تناول الدهون غير المشبعة مثل زيت الزيتون، الأفوكادو، والمكسرات.
  • لا تقل نسبة الدهون عن 20% من إجمالي سعراتك اليومية.

المكملات الغذائية أساسية لبناء العضلات

الحقيقة:

المكملات الغذائية ليست ضرورية، بل هي مجرد إضافة لتحسين الأداء عند الحاجة. تشير الأبحاث في The Journal of Sports Science & Medicine إلى أن اتباع نظام غذائي متوازن يمكن أن يكون كافيًا دون الحاجة للمكملات.

البديل الصحيح:

  • استخدم المكملات مثل البروتين، الكرياتين، والأحماض الأمينية فقط عند الضرورة.
  • ركّز على تغذيتك الأساسية أولًا قبل اللجوء للمكملات.

خلاصة

لقد تناولنا في هذه المقالة أشهر المعتقدات الخاطئة في النظام الغذائي للاعبي كمال الأجسام مثل الإفراط في البروتين، تجنب الكربوهيدرات، ضرورة 6 وجبات يوميًا، الخوف من الدهون، والاعتماد على المكملات. إذا كنت تريد تحقيق أفضل النتائج في بناء العضلات وتحسين الأداء، فاتباع نهج غذائي متوازن ومستند إلى العلم هو الحل الأمثل.

📢 إذا وجدت هذه المعلومات مفيدة، لا تنسَ مشاركتها مع زملائك في الجيم لمساعدتهم على تصحيح مسارهم الغذائي!


رأي الكوتش

في عالم كمال الأجسام، تنتشر الكثير من المعلومات المغلوطة التي تجعل بعض اللاعبين يضيّعون وقتهم وأموالهم على عادات غير مجدية. برأيي، الاعتماد على العلم والتجربة الشخصية هو المفتاح الحقيقي للنجاح. بدلًا من الانسياق وراء الخرافات، ركّز على التغذية الذكية التي تمنحك أقصى استفادة بأقل مجهود.  "الكوتش محمد الترك"